Cheese Time
Portale dedicato al mondo del formaggio
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Formaggi Italiani
Definizione dei formaggi tipo(DOP); elenco dei principali produttori con link ai siti aziendali. Ricette, tagli corretti per ogni tipo di formaggio, curiosita e le news.
formaggitaliani.it
Formaggio.it
Per i buongustai ed operatori. Offre informazioni dettagliate di ogni tipologia di questo alimento.
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Parmigiano reggiano
Storia, caseifici, ricette, caratteristiche nutrizionali, consorzio e disciplinari, mercato, comunicati stampa, fiere e convegni.
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Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi
Sito ufficiale dell'Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio)e delle sue delegazioni periferiche. Conoscenza dei formaggi attraverso l'utilizzo della tecnica di assaggio.
onaf.it
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